Абиев Валерий Батразович, член Общественного Совета МО г. Владикавказ, Заслуженный работник промышленности РСО-Алания, действительный член Ассоциации кулинаров России - директор колледжа
Конкурс профессионального мастерства
С 1-го по 4 апреля 2015 г. в техникуме проводился конкурс профессионального мастерства по четырём компетенциям:
“Поварское дело”: обладателем Гран-при стал Скаев Богдан (гр.23), 1 место заняли Кобаидзе Элина (гр. 11) и Маркосьянц Самвел (гр. 31Т), 2 место - Новосельцева Кристина (гр. 21Т), 3 место - Семиков Александр (гр. 31Т).
Кондитерское дело”: 1 место заняла Каркусова Кристина (гр. 11), 2 место - Сауляк Анастасия (гр. 21Т) и Танделова Эсмеральда (гр.21Т), 3 место - Бетеев Урузмаг (гр. 23) и Кукс Анна (гр. 21Т).
“Осетинские пироги”: 1 место заняла Медоева Регина (гр. 11), 2 место - Дряева Маргарита (гр. 21Т) и Шалагина Анастасия (гр.23), 3 место - Дряева Кристина (гр. 22) и Засеева Яна (гр. 21Т).
“Ресторанный сервис”:1 место заняла Фокина Диана (гр. 21М), 2 место - Кисиев Давид (гр. 41Т), 3 место - Абаев Станислав (гр. 23) и Цагикян Анри (гр. 11).
