Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж

Наука 0+

    На всероссийском фестивале «Наука 0+» СОГТЭК представил «живую» еду и гипсовую лепку.

    Ежегодный фестиваль в этом году проходил на базе СКГМИ. В нем приняли участие представители 27 учреждений вузов, средних профессиональных образовательных учреждений школ. Северо – Осетинский государственный торгово-экономический колледж регулярно участвует в фестивале и старается показать разнообразную палитру профессий, которые можно приобрести в колледже. На этот раз были организованы два стенда, которые пользовались популярностью у посетителей.  На первом стенде преподаватель колледжа Таира Гаглоева и студентка 3 курса Лилит Аветисян представили три блюда из серии научно – исследовательского проекта «Живая еда». Гаспачо, двухслойное перфе и трюфели с корицей мог попробовать каждый желающий. Особенность этих блюд заключаются в том, что они не подвергаются тепловой обработке, проще говоря, не варятся, не жарятся, а поэтому продукты сохраняют все свои полезные свойства.

    Рядом расположился стенд с образцами гипсовой лепки, которые представили мастер производственного обучения Регина Габоева и студенты, будущие строители. Они обучаются в третьем корпусе СОГТЭК, где также готовят поваров- кондитеров и сварщиков. «Сегодня гипсовая лепка переживает второе рождение, - считает студент 2 курса Сармат Туаев. – Ее все чаще используют в декоре. Мы используем силиконовые формы самых разных размеров, набиваем руку, чтобы наш орнамент, наши изделия были высокого качества».

    Всего в рамках фестиваля науки в СОГТЭК прошло порядка 30 мероприятий. Это конференции, круглые столы, просмотр научно-популярных кинофильмов, экскурсии.

Кучиева О.А., Кунавина Р.В. Научное шоу «Знаете ли вы, что…»
На мероприятии студенты были ознакомлены с интересными фактами биографии русских писателей, поэтов, литературных критиков, известных филологов 19-20 веков. Их внимание было привлечено к необычным жизненным ситуациям, в которых были «найдены» сюжеты некоторых произведений.

Кунавина Р.В., Пархоменко И.С. Экскурсия в Архивную службу РСО-Алания
Руководитель Архивной службы Тебиева Е.Ш. ознакомила студентов с работой архивной службы, современным оборудованием, посредством которого осуществляется оцифровка архивных материалов, ответила на многочисленные вопросы студентов. Экскурсия вызвала большой интерес.

Дзигоева Л.В. Научно – популярная лекция «Сапонария лекарственная: моет, лечит и украшает!»
Лекция о мыльном корне «Сапонария лекарственная: моет, лечит и украшает!»  для студентов 1 и 2 курсов. На лекции ребята познакомились с историей возникновения моющих средств, с растениями, обладающими мылящими и моющими свойствами. Был проведен эксперимент с применением ph тестера и ребята смогли посмотреть и сравнить в каких моющих средствах какая среда (щелочная, кислая или нейтральная), в том числе в растворе мыльного корня. Как отметили студенты, лекция была интересной и познавательной.

Дзиова А.А. Экскурсия приуроченная к празднованию1100-летия Крещения Алании
В ходе экскурсии участники рассказали об истоках христианства, об исторических культурных  причинах зарождения церкви. 1100-летие крещения Алании – знаковая дата не только для нашей республики, но и для всей России. Участники экскурсии включили в экскурсионный маршрут:
Свято-Георгиевский кафедральный собор; Храм Рождества Пресвятой Богородицы; Церковь Святого Григория Просветителя.

Хекилаева З.С. Научно-популярная лекция «Основные тенденции развития хлебопекарного производства»
Для студентов 1 курса была проведена научно-популярная лекция о современных тенденциях хлебопекарного производства. Были рассмотрены вопросы производства крафтового хлеба, хлеба на заквасках, а так же последние разработки пищевых добавок для производства хлебобулочных изделий.

Баскаева З.Я. Лекция с элементами беседы «Вот что будет, если ты начнешь читать».
Что будет, если ты начнёшь читать” - тема лекции с элементами беседы. После просмотра видео лекции Татьяны Черниговской, известного исследователя в области человеческого мозга, состоялся разговор о том, какие именно книги приносят пользу молодому читателю, как найти те самые 15 книг, которые необходимо прочитать к 18 годам. Завершилось мероприятие занимательным тестом, пройдя который ребята определили широту своего кругозора. Каждый решил, как скоро он отправится в библиотеку или книжную лавку.

Дзагоев А.Д. Научно-популярная лекция с просмотром обучающего ролика «Планирование работы по профилактике дорожно-транспортного травматизма среди студентов»
На лекции были рассмотрены следующие вопросы:
1. Правила передвижения на велосипеде, электромасокате в городской среде.
2. Совершение манёвров в права или влево, остановка с указанием руками.
3. Проезд перекрёстков.
4. Информация о службы экстреной помощи (01, 02,03,112).
5. Нарушение правил ПДД среди пешеходов и водителей.
6. Ответственность сторон - участников ДТП.

Маргиева С.А. Экскурсия «Виды и типы розничных магазинов. Методы оформления витрин магазинов»
Со студентами были рассмотрены способы применения мерчендайзинга в разных форматах магазинов - супермаркеты, универсамы, специализированные магазины, брендовые магазины. Студенты посетили ТЦ «Алания Молл», посмотрели как организованы размещение товарных категорий, выкладка товара, размещение POS –материалов и витрины таких магазинов как « Пятерочка», «Mango» «Samsung» «Sinsay» «Детский мир». Так же они посмотрели как организацию работы ТЦ.

Кодзасова А.А. Лекция. Просмотр научно-популярного фильма «Совершенная форма. Наука о фракталах»
С докладом «Мир фракталов» выступила Гаглоева К. Студенты посмотрели научно популярный фильм «Совершенная форма. Наука о фракталах», ознакомились с новым направлением в геометрии, узнали в каких областях применяются фракталы.

Агузарова К.Ч. Лекция «Цена вредных привычек в семейном бюджете»
На лекции были озвучены вредные привычки, оказывающие негативное влияние не только на здоровье людей, но и на их бюджет. В ходе обсуждения ребята пришли к мнению, что сэкономленные на фастфудах, электронных сигаретах, пиве и ненужных, спонтанные покупках деньги можно использовать на приобретение, например, нового гаджета. Лекция была для студентов интересной и познавательно.

Гурциева М.С. Семинар «Управление агрессией во время конфликта»
Семинар начался с обмена информацией. Студенты сообщили  и объяснили понятия: конфликт и эмоции. В процессе каждый высказал то, как он справляется с эмоциями и ведет себя в конфликте. После обсуждения я представила  и объяснила психологическую природу конфликта. Так же совместно мы разобрали самые часто проявляемые эмоции в конфликте. Я с помощью психосоматики рассказала «где в нашем теле проявляется гнев, вина, страх» В заключении мы опробовали несколько способов управления и снижения агрессии. Студенты остались довольны.

Дзагоева Д.А. Научно-популярная лекция «В здоровом теле - здоровый дух»
Мысль мероприятия “В здоровом теле  здоровый дух” в том, что когда у человека нет проблем с физическим здоровьем, тогда и его мысли будут чистыми и правильными. Хорошее настроение будет придавать спокойствие и уравновешенность.
Студенты активно поддержали беседу, высказывали свое мнение. Каждый из них согласился с тем, что занятия физической культурой помогают не только в поддержании здоровья , но и в адаптации в обществе

Мурзинова В.А. Научно-популярный фильм «Нация фастфуда»
В начале мероприятия студенты послушали о том, как вообще возникли рестораны быстрого питания, о влиянии фастфуда на организм и здоровье человека и  были обсуждены самые популярные блюда. Далее мы обсудили их личное отношение к этим блюдам и их мнение по поводу того, к каким последствиям может привести их злоупотребление. Затем был показан научно-популярный фильм об истории возникновения ресторанов быстрого питания и о том, какое место они занимают в нашей жизни. В заключении было небольшое обсуждение данного фильма.

Бестаева Т.Ф. Научно-популярный фильм «Меню Королевы Елизаветы 2»
В начале мероприятия студенты ознакомились с биографией Королевы Елизаветы 2. Далее мы провели беседу  о предпочтениях в блюдах Королевы на завтрак, обед и ужин. В заключении был показан научно-популярный фильм,  в котором шеф-повар показал приготовление блюд для Королевы.

Доев А.К. Научно-популярная лекция «Развитие спортивной выносливости у подростков»
Выносливость это способность человека выполнять физическую активность продолжительное время без видимого снижения эффективности. рассмотрели факторы выносливости такие как врождённый а именно преобладание в процентном соотношении медленных мышечных волокон к быстрым, состояние сердечно сосудистой системы влияющие на выносливость, количество митохондрий в клетках мышц для лучшей утилизации молочной кислоты. рассмотрели особенности тренировки для развития эти факторов выносливости.

Браева З.Б. Просмотр научно-популярного фильма «Искушение цивилизацией»
Состоялся  просмотр научно-популярного фильма «Искушение цивилизицией», в  основе которого  книга «Мораль ХХI века». Большой интерес вызвали у  участников просмотра –  обучающихся групп 21Б и 31Э – проблемы  влияния человека  на весь Космос, Природу, на все, что его окружает и ответной реакции Вселенной. Утверждение автора о том, что мораль – это кодекс законов Природы, позволяющий достичь совершенства и гармонии с самим собой и Вселенной, что необходимо  повысить уровень  человечности, изгнать ненависть и насилие из общества  было воспринято участниками просмотра с полным пониманием и согласием.

Козаева Н.В. Лекция «Традиции и культура осетинского народа – важный компонент развития осетин»
Традиции и обычаи осетинского народа-важный компонент духовного развития осетин. Студенты подготовили интересные сообщения по институтам, которые издревле существовали у осетин: гостеприимства, уважения к старшим, отношения к женщине, взаимопомощи и т.д. Представители Международного общественного движения «Высший Совет Осетин» Туаев Руслан и Догузов Александр, присутствующие на мероприятии, поблагодарили организаторов мероприятия,  студентов за содержательные выступления и ответили на все интересующие вопросы . На выставке были представлены газетные материалы и издания известных учёных, историков и этнографов: Б.А. Калоева, А.Х. Магометова, Л.А. Чибирова и .др.

Дзусова Б.Т. Лекция «Христианское мировоззрение первого осетинского просветителя -Аксо Колиева»
Заведующая читальным залом Республиканской юношеской библиотеки им. Гайто Газданова Б.З. Ханаева познакомила студентов с интересными фактами многогранной личности Аксо Колиева . На выставке были представлены издания, посвященные Аксо Колиеву.

Дзагоева Д.М. Семинар «А вы знали?...»
Обучающиеся подготовили познавательные доклады на темы: «Самый красивый отель в мире», «Самые необычные средства размещения», «Самые известные мировые гостиничные сети», после была проведена викторина с определением знания терминологии студентов в гостиничном бизнесе. Тематика семинара была соблюдена до подведения итогов игры. Обучающиеся 21ГД активно принимали участие в семинаре.

Тибилова А.А. Лекция «Учет деловой репутации гостиничного предприятия»
На лекции было рассмотрено понятие деловая репутация компании, а так же ее виды (положительная и отрицательная). Бухгалтерский учет деловой репутации как нематериального актива. Количественные и качественные показателями оценки деловой репутации. Значение специального термина гудвилл  с позиции бухгалтерского учета. Студентов интересовали так же факторы оказывающие влияние на формирование деловой репутации.

Никитченко С.Ю. Лекция «Бухгалтерский учет: вчера, сегодня, завтра»
Студенты узнали и разобрали, основные этапы становления бухгалтерского учета с момента его зарождения. Особое внимание было уделено развитию бухгалтерской службы в России. На заключительном этапе лекции рассмотрели возможности для дальнейшего развития бухгалтерского учета.

Богарытева С.Н. Лекция «Финансовый  план – как основной раздел бизнес – плана»
В ходе лекции были раскрыты основные понятия бизнес-плана, обоснована необходимость его составления. Была показана его структура, разделы и основной раздел – финансовый план.

Цаболова З.И. Мастер-класс «Продвижение туристского продукта»
В результате мастер-класса слушатели познакомились со способами продвижения туристского продукта, с важностью мероприятий по продвижению туристского продукта. В ходе занятия были продемонстрированы основные приемы и опробованы на практике слушателями.

Чельдиева К.А. Научно-популярная лекция «М.М. Зощенко. Хрупкий человек»
В ходе лекции были рассмотрены с архивные видео и фото материалы об одном из величайших писателей 20 века, юмор которого любим и узнаваем в России, это М.М. Зощенко. Зачитывались интересные факты из детства писателя, о его героическом прошлом – как участника Гражданской войны, командира пулеметной команды, о становлении творческого пути. Нескончаемый юмор, с которым написаны все его рассказы и повести – характеризует талант писателя

Абисалова З.А. Лекция «Поколение Z»
На лекции ребята имели возможность размышлять о проблемах духовно-нравственного развития и ценностей своих сверстников в современном обществе. В процессе обсуждения услышанного, ребята вместе с лектором выяснили, в чем заключается сущность современного подростка и что влияет на формирование его внутреннего мира. Сравнив интересы, увлечения и потребности подростков  поколений X-Y и Z, они  выяснили  настоящие ценности современных подростков,  а так же условия формирования и сохранения истинных  духовно-нравственных ценностей.  Судя по отзывам, а также  активном участии ребят в дискуссии, можно сказать, что тема лекции была очень интересна и актуальна для  них.