Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж

Обладатель звезды Мишлен – в лаборатории ВТЭТ

В рамках русско-французских гастрономических сезонов 19 и 20 января 2018 г. во Владикавказе в лаборатории нашего техникума прошёл двухдневный мастер-класс от французского шеф-повара, обладателя звезды Мишлен Жоффрея Поэссона, где наравне с лучшими шеф-поварами республики приняли участие и обучающиеся нашего техникума. Потрясающую возможность прикоснуться к высокой кухне получили Валиев Владимир и Харахаш Федор, гр. 14ПК, Брциев Алексей, гр. 24ПК, Погосян Владимир, гр. 13ПК, Кулаев Владимир и Дриашвили Давид, гр. 27ПК, Мельников Артур, гр. 37ПК, Гикаев Тимур, гр. 26ПК, Дзагкоев Давид, гр. 23ПК, Газзаева Карина, гр. 12ПК, Бесаева Элеонора, гр. 11ПК. Ребята не только впечатлились, но и вдохновились на дальнейшее профессиональное развитие! И кто знает, может, в недалеком будущем уже кто-то из них будет давать мастер-класс в качестве шефа Мишлен.