Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж

ОБРЕТЕННОЕ ПОКОЛЕНИЕ

    Научно-исследовательская работа студентки ВТЭТ Андиевой Ирины и ее научного руководителя Камолиной Светланы Анатольевны стала лучшей на  Всероссийском конкурсе научно-исследовательских, проектных и творческих работ обучающихся «ОБРЕТЁННОЕ ПОКОЛЕНИЕ».

    Ирина разработала технологию приготовления блюд из функциональных пищевых продуктов на основе топинабура и представила  ее для оценки перед экспертным жюри.

    Также дипломом первой степени отмечена работа Туккаева Марка и его  научного руководителя Дзигоевой Людмилы Викторовны. Марк исследовал использование технологии Су для получения диетических продуктов питания.

    Конкурс в этом году  проходил в онлайн-режиме с использованием дистанционных технологий.

(04.02.2021г.)