Северо-Осетинский государственный торгово-экономический колледж

ПРОГРАММА 50+

    Владикавказский торгово-экономический техникум является площадкой для реализации проектов WorldSkills, в том числе “50+”.

    11 сентября 2020 г.  закончила обучение очередная группа слушателей по программе Поварское дело. В ходе обучения они узнали технологический процесс приготовления блюд, новые рецептуры, современное оформление и подачу готовых блюд.

    Теоретические занятия преподаватель курсов Камолина Светлана  Анатольевна  искусно сочетала с практическими, которые проводились в учебной  лаборатории. В ходе обучения преподавателем Кабисовой Мадиной Ваденовной были проведёны мастер-классы по кондитерскому делу.

    По окончании слушатели успешно сдали демонстрационный экзамен по стандартам WSR, который прошёл дистанционно в онлайн-режиме в мастерской по компетенции Поварское дело.

    Оценивали приобретённые навыки эксперты WSR из разных регионов страны.