ПРОГРАММА 50+
Владикавказский торгово-экономический техникум является площадкой для реализации проектов WorldSkills, в том числе “50+”.
11 сентября 2020 г. закончила обучение очередная группа слушателей по программе Поварское дело. В ходе обучения они узнали технологический процесс приготовления блюд, новые рецептуры, современное оформление и подачу готовых блюд.
Теоретические занятия преподаватель курсов Камолина Светлана Анатольевна искусно сочетала с практическими, которые проводились в учебной лаборатории. В ходе обучения преподавателем Кабисовой Мадиной Ваденовной были проведёны мастер-классы по кондитерскому делу.
По окончании слушатели успешно сдали демонстрационный экзамен по стандартам WSR, который прошёл дистанционно в онлайн-режиме в мастерской по компетенции Поварское дело.
Оценивали приобретённые навыки эксперты WSR из разных регионов страны.